アイラカスク

ウィルソン&モーガンのグラッパを
やっと販売できるようになりました！

ウィルソン&モーガン　グラッパ　アイラカスク　2001年蒸留 41度　700ml

ウィルソン&モーガンのオフィシャルコメント

ウィルソン&モーガンの新しい提案です。

伝統的なイタリアの蒸留酒は、18ヶ月の間、
アイレイ島のカリラの樽で熟成されました。

熟成された結果、その味わいはグラッパそのものですが、
香りに、ほんのりとした甘さとスパイシーさが加わり、
とても華やかになり、新鮮でデリケートなグラッパに変身しました。

アーモンドのような味わいを中心に、
スミレ、バラ、ミント、緑茶のようなニュアンスがあります。

フィニッシュにはカリラならではの、
ピリリとした微妙なスモーキーさと、
たった18ヶ月間ですが、
円熟味が加わり、優しいフィニッシュが楽しめます。


ピノグリージョの甘酸っぱさと、
カリラのフレーバーが上手くマッチして、
今の季節、牡蠣や刺身などとの相性は抜群！

6本のみの入荷ですので、
お見逃し無く！