GM その6

■055149804　GM ﾏｯｶﾗﾝ 1997 40/700/6/GB

Colour:金色の琥珀色
Nose:果実の芳香があり、オレンジやヴァニラにほんの少しエステルの香りがある。
Palate:クリーミーで繊細なスパイスの風味と胡椒のような味わいがある。
　口の中が温かくなるような感じで、
　レモンの搾り汁のような味わいも感じられます。

ボディは中庸で、
フィニッシュも軽く中庸なフィニッシュです。

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■055149774　GM ﾏｯｶﾗﾝ1988 40/700/6/GB

1988年蒸留
ボトリング年は不明です。
ゴードン&マクファイルが、
スペイサイドのモルトの代表格として、
マッカランを選び、
厳選した樽のみを40度に加水調整し、
ボトリングしたスペイモルトシリーズ。
香りと味わいのバランスが良く、
ロックで飲む際の伸びが良いのが特徴とも言われています。
シングルモルトのロールスロイスと表現される、
完成された味わいをじっくりとお楽しみください。

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■055157165　GM ﾓｰﾄﾗｯｸ15Y 43/700/6/GB

Colour:リッチな琥珀色
Nose:暖められた果物のような香りと、
　シリアルやオートミールのような香り、
　花のようなニュアンスも感じられる。
Palate:甘いシェリー樽のような味わいと、
　豊かな果物の味わいがあり、
　スパイシーで糖蜜のような甘さも感じられます。

ボディーはとても豊かで、
フィニッシュはシェリー樽そのものの味わいが活きている、
隠れた逸品の、スペイサイドで最も素晴らしいモルトのひとつ。

ファーストフィルのシェリーカスクでマリッジングされています。

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■055157157　GM ﾘﾝｸｳｯﾄﾞ15Y 43/700/6/GB

Colour:金色
Nose:フルーティーでイチゴのような香り。
　麦芽の香りと、甘くヴァニラのような香りが上手くマッチしている。
Palate:スパイシーでアニスやオーク樽の焼かれた内側の風味が、
　よく表現されている。
　豊かな果実実とりんごやバナナの風味が際立っている。

とてもスムースで円熟味があるボディに、
とても長くスパイシーでドライなフィニッシュを持つ、
典型的なスペイサイドのモルト。
優雅で個性が際立っています。

ファーストフィルとリフィルシェリーの樽でマリッジングされています。

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■055149855　GM ﾘﾝｸｳｯﾄﾞ1991 ｶｽｸ 53.4/700/6/GB

1991年蒸留　2007年ボトリング
ファーストフィルのシェリーバットでの熟成。
ウイスキーバイブルでは総合的に得点の低い銘柄ですが、
このゴードン&マクファイルの、
カスクストレングスに関しては、
86点を得ている高得点のモルトです。
スパイシーさが標準以上に感じられ、
他のリンクウッドではそれほど感じられない、
ピートのフレーバーもしっかりと感じられます。
さすがに樽出し原酒ならではとも言える、
オススメの一本です。

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ウィスキーバイブル　2010年度版
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