銀幕の雫: モダンモルトウィスキー

2009年9月10日木曜日

モダンモルトウィスキー

先日、三陽物産様のシングルモルト・ウィスキー展示会、
「モダン・モルト・ウィスキー」へ行って来ました。

平日の昼間と言うのに凄い人出。

中でも三陽物産様が輸入されているモルト、
「バルブレア」気合入ってました!


バルブレア 1989 43度 700ml

成城石井.com
https://www.seijoishii.com/d/49709

蒸留酒の熟成に使用されるアメリカン・オーク樽は、暖かいタフィーとバニラの香りを醸し出します。ノンカラーリング。
ウィスキー・バイブル・2009年度版には、
1997年蒸留・2007年ボトリング【89pt】
香り:まるで、樽の中にカスタードクリームを加えたかのような甘い香りが楽しめます。
味わい:味わいも樽の中を砂糖で洗ったのかと思ってしまうほど甘い味わいがありますが、嫌味な甘さではなく、上品で柔らかくジューシーな味わいと、ビターな味わいが上手く混在している。
気分転換したい時やリラックスしたい時に飲みたいオススメのモルトです。 


バルブレア 1997 43度 700ml

成城石井.com
https://www.seijoishii.com/d/49708

熟成に使用されるアメリカン・オーク樽は、魅力的なスパイシーな香りを造ります。
微かなオークとスパイスとレーズンの香りは、口の中で長く残る、クリーミーで滑らかな余韻を作るバニラの甘味と融合します。
ウィスキー・バイブル・2009年度版には、
1997年蒸留・2007年ボトリング【88pt】
香り:並外れた素晴らしい香りがあり、まるで樽やボトルの中を金柑のような柑橘系の実で洗ったかのような、素晴らしい香りが楽しめます。
味わい:果物の皮やシトラス、樽由来の味わいが上手く調和し、
この蒸留所のハウススタイルである、ライトでビターな特徴が活きてとても親しみ易い味わいになっています。
とてもシンプルですがデリケートなフィニッシュで、胡椒のようなニュアンスが軽く感じられます。
バルブレアの実力と雰囲気を上手く伝えている一本と言える、オススメのモルトです。 


商品のご注文・お問い合わせは、
酒販店様のみとなっております。

お問い合わせは成城石井・卸売本部まで。


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