■GM その4■

今日もGM。
4日目です。



■055136761　GM ｲﾝﾍﾟﾘｱﾙ1991 43/700/6/GB

1991年蒸留　2006年ボトリング
Colour:明るい琥珀色
Nose:甘いモルト。カラメルを焼いたような香りと、りんごの皮や、
青い草のような香りがあります。
とても豊かなスパイシーさと生姜の様な香りが伴います。
Palate:甘くスパイシーな味わい。リコリスやアニゼットのような味わい。
麦芽の味わいと胡椒のニュアンスがあり、
ゆっくりと果物のような味わいが広がります。

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http://www.seijoishii.com/d/3086
ワインパーフェクト
http://item.rakuten.co.jp/wine-perfect/055136761/

■055136168　GM ｸﾞﾚﾝｴｲﾎﾞﾝ 8Y 40/700/12

スペイサイドを流れる「エイボン川」から取られたネーミングで、
蒸留所の名前は明かされていない、
GMオリジナルのモルトです。

Colour:金色
Nose:エステル香と甘いシェリーのような香り、
そして果物のケーキのような香りがあります。
Palate:クリーミーで熟した果物のような味わい。
ナッツのような味わいと蜂蜜のような甘さも感じられます。

成城石井.com
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ワインパーフェクト
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■055157106　GM ｸﾞﾚﾝﾀｳﾁｬｰ 1991 43/700/6/GB

1991年蒸留　2007年ボトリング
Colour:濃い麦わら色
Nose:優しいエステル香と、とても新鮮な香りが印象的。
フルーティーなニュアンスと甘い蜂蜜のような香りがあります。
Palate:口の中が温まるような感じ。
デリケートで、スパイシーな味わい。
フィニッシュはとても長くバランスが取れていて心地が良い。

リフィルシェリーの樽での熟成

↑↑↑再入荷↑↑↑　しました。
現在、卸のみです。

■055157068　GM ｸﾞﾚﾝﾊﾞｰｷﾞｰ 10Y 40/700/6/GB

Colour:金色がかった茶色
Nose:フルーティーでシトラスや温められた果物のような、
甘くてクリーミーなニュアンスがある。
Palate:とても豊かな果実実と甘さが一体になった、
バランスの良いモルト。
花のような味わいと胡椒のようなニュアンスも感じられます。

シェリーバットとリフィルシェリーのホッグスヘッドでの熟成。

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■055137164　GM ｸﾞﾚﾝﾘｳﾞｪｯﾄ 21Y 43/700/6/GB

Colour:明るい金色
Nose:甘く、ヴァニラの壷を開けた時の様。
香水のような雰囲気とシトラスやトロピカルフルーツの香りがあります。
ほんの少しだけ木のような香りも感じられます。
Palate:甘くハーブのような第一印象と、
ドライフルーツや麦芽のような味わいが感じられます。
リフィルシェリーとバーボン樽での熟成

↑↑↑再入荷↑↑↑　しました。
現在、卸のみです。

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