銀幕の雫:  ■ マッカラン その2 ■

2009年2月26日木曜日

 ■ マッカラン その2 ■

人気のマルサラフィニッシュ・シリーズで、
マッカランがボトリングされました!

ウィルソン&モーガン マッカラン
1998 マルサラフィニッシュ 46度 700ml


蒸留:1998年
ボトリング:2008年
熟成:マルサラカスク

イタリアを代表するマルサラの樽を使い、
熟成させたウィルソン&モーガンの新しい提案のモルトです。

今までにクライネリッシュやアベラワーなどをリリースし、
世界各国で好評を得てきているシリーズです。

今回は10年熟成のマッカランを、
このマルサラフィニッシュでリリースし、
その実力を更に知らしめる事になりました。

スペイサイドのマッカラン特有とも言える、
骨太で香りが豊かなマッカランを、
敢えてマルサラカスクでマリッジングし、
その特徴を更に引き立たせています。

マルサラカスクでフィニッシュする事により、
ナッツのようなフレーバーの代わりに、
豊かな洋梨や蜜蝋やミントのようなニュアンスが、
強く感じられるようになりました。

比較的若いこのマッカランは、
まだまだこれからが楽しみではありますが、
現状でも十分にマッカランの風格を持ち、
ドライな口当たりながらも、
口に含んだ際の温かみなどが感じられる、
一味違った素晴らしいマッカランに仕上がっています。

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