ジャマイカ

オリンピック見てますか？
仕事が終わって帰ってからダイジェストを見る程度ですが、
4年に一度の大イベントは、
やっぱり見ていて面白いですね。

ちょっと強引ですが、
1993年に流行った映画「クールランニング」覚えてます？
雪の降らないジャマイカから、
冬季オリンピックのボブスレーに参加するって言う、
スポ根コメディでしたが、
笑いあり、涙あり、感動ありで、
なかなかええ映画でした。


そしてまた強引ですが、
ジャマイカと言えばラム！
アップルトンが有名ですが、
ここはやっぱりラムネイションをイチオシさせていただきます。


★ジャマイカスプリームロード 26年 45度 700ml★
この26年は現在の在庫限りで終了となります。

ROSSI&ROSSIのウォルター＆ファビオ曰く、
26年熟成はとてもまろやかで口当たりも優しく美味しいのは十分分かるが、
価格的に高騰してきているので、
今後はもう少し手に取り易い21年熟成の樽から、
自分たちの気に入った樽だけを選んでボトリングしていきたい。

との事でした。

残り数十本となってしまった貴重品ですが、
限定本数のみ38%OFFで販売中ですので、
お見逃し無く！

ウォルターとファビオ兄弟のテイスティングコメントはこちら。

Appearance
年季の入った金色と桃のようなニュアンス。

Nose
最初は木片やココアのような香り。
リコリスやバナナの香りが感じられ、
最後には全てがバランスよくミックスされた完璧な香りに変わります。

Palate
充実している調和の取れた最初の印象から、
スパイシーなローストされた甘い味わいが
圧倒的なフィニッシュに向かって前進していくような感じがある。

Aftertaste
とても存在感がある。
胡椒やグリーントマトを筆頭に様々な味わいが口の中で広がり、
カリブの島々を思い起こさせてくれるほどの
サトウキビや砂糖のニュアンスがいつまでも消えることなく楽しめます。

Comments
パリのカフェで高級なデザイナーの服を着た
チャーミングな女性を思い起こさせてくれるような、
エレガントでおしゃれなと言う雰囲気のラムです。
シンプルですが、コニッサーにとっては
ブレンドラムのトップノーズとして重宝されている逸品です。