新商品

ウィルソン&モーガンから新商品の案内が来ました。

今回は定番の追加と、
面白い新商品が盛りだくさんです！

アイテム数が多いので、
何回かに分けてご紹介しますね。

入荷は夏の終わり頃を予定しています。
価格等については、
お使いの酒販店様へお問い合わせください。
武蔵屋さん
河内屋さん
信濃屋さん
リカーズハセガワさん
ワインパーフェクト
成城石井

まずは定番の新商品から。

Caol Ila 2000 Limited Edition

2000年蒸留
2010年ボトリング48度700ml

新鮮で、綺麗で爽やかなカリラです。
最初の印象は通常のカリラに比べてドライで、
レモンやグリーンバナナや
新鮮な野菜のようなミネラルのニュアンスがあります。
スモーキーさのバランスは控えめで、
バックグランドにアーモンドや
穀物のような甘さがほのかに感じられ、
塩味もしっかりとあるバランスの取れた味わいに仕上がっています。
とても刺激的で食欲をそそるアペタイザーで、
ミディアムボディのアイレイモルトとして、
秀逸な仕上がりです。
フルーティーな香りと、
活気のあると表現してもよいボディが、
うまく調和した、2000年蒸留の10年熟成のカリラです。

定番やのに「リミテッドエディション」って？
と言うツッコミはなしで。。。

House Malt single Islay Malt


2001年蒸留
2010年ボトリング43度700ml

定番のハウスモルトが今年もボトリングされました。
アイラらしいとても複雑なスモーキーさとピーティーさが混じりあい、
強烈なインパクトを感じさせつつも、
丸みを帯びた香りと味わいがあり、
バランスがうまく調和しています。
フルーティーでリッチな、歯応えがあるような味わいは、
新鮮なバルサミコを想像させ、
潮のニュアンスと、蜂蜜のような甘さがまろやかに感じられる、
刺激的な味わいです。
少し前のボトリングと比べて、
ドライな仕上がりになり、
バナナや黒ビール、蜂蜜漬けの栗、
シリアルなどのニュアンスが感じられます。
そして、このモルトを提供してくれている蒸留所の、
最も個性的であるキャラクターの、
スモーキーさとピーティーさは、
最後までしっかりと香りと味わいの中心に存在しています。

ハイボール需要が多くなっているようで、
地味に人気なモルトになってます。


今日はココまで。

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