■イベントのご案内■

「幻の高山の花の新しい美酒、エーデルアイスのすべてを明かす」
と言うテーマの下、
スイスからやって来たお酒「エーデルアイス」を使ったイベントが開かれます。

Produced by FL Conceptor
日時　：2009年6月21日（日）　16：00～20：00
会場　：Dining & Bar L'ESPADON レスパドン
参加費：2,500円　税込。2ドリンク＆軽食(ビュッフェ形式のおつまみ) 含む。


東京都港区麻布台2-3-20　豊栄ビル B1F
東京メトロ日比谷線　神谷町駅　２番出口より　徒歩4分
都営大江戸線　赤羽橋駅　赤羽橋口より　徒歩5分
東京メトロ南北線　麻布十番駅　６番出口より　徒歩9分
東京メトロ南北線　六本木一丁目駅　２番出口より　徒歩10分
Map -> http://daniel-martin.jp/lespadon/index.html

"Special Event" @ L'ESPADON
スペシャルイベント　FL アートショー ＆ エーデルアイス 試飲会

東京麻布台にあるフレンチダイニングバー「L'ESPADON」にて、
スペシャルイベントを開催します！
フランソワーズ・リオンス氏によるコンセプチュアル作品のアートショー（絵画個展）と、
スイス生まれの銘酒「エーデルアイス」をお楽しみ下さい。

「L'ESPADON」のオーナーシェフ ダニエル・マルタン氏 が
アミューズ・ブッシュ（おつまみ）をご用意しておもてなし致します。

イベント内容（予定）　トークショー　17：00より
スイスの象徴として知られる可憐な花「エーデルワイス」。

高山に咲く稀少なこの花から生まれた天然リキュールが「エーデルアイス」です。
自らの愛を証明するために、高山を這い上がってこの花を探し、
大切な人へ贈る...。

スイスの人々の間で昔から語り継がれてきた、
この花にまつわる様々な伝説をご紹介します。

ご予約・お問い合わせはメールにて...　
info@cosmo-world.jp

Francoise LIONS　（フランソワーズ リオンス）

フランス・パリに生まれる。
フランス、アメリカでアートを学ぶ。
1992年から日本に滞在中の15年間の活動として、
ダビドフ、モブサン、アラン・フィガレ、日仏設計、シンガポール大使館をメインに、
コーポレート・ブランド・イメージディベロップメ ントを手掛けるなど、
多彩なキャリアを持つ。
日本、パリ、ニューヨーク、タイ、シンガポールにて、
自主作品 「アート・フォー・ザ ・スピリット」などの制作・活動を幅広く行っている。

Daniel MARTIN　（ダニエル マルタン）

フランス・オーベルニュに生まれる。
1987年に銀座「マキシム・ド・パリ」の総料理長として来日し、
その後、代官山のフランス料理学校「ル・コルドンブルー東京校」の校長・教授を歴任し、
フランス料理界の飛躍的発展に貢献してきた。

表参道「ロティスリー ダニエルマルタン」オーナーシェフを経て、
オリジナルフランス家庭料理の教室「エコール ダニエルマルタン」の主宰など、
活動は多岐に渡る。
2006年麻布台にレストラン「レスパドン」をオープン。
オリジナル料理本の出版も数多い。

「エーデルワイスへのオマージュ」
100％天然のエーデルワイスのリキュールが世に出たのは2006年。
クリスチャン・ボレル=ジャケ博士とステファヌ・ケラー氏は、
５年間に及ぶ共同研究の結晶として生まれたこのエーデルアイスについて、
「スイスの象徴、最も愛されている花、エーデルワイスへのオマージュだ」…と語ります。
野生のエーデルワイスの採取が禁じられているため、
有機栽培畑で育て、アルプスの清冽な水を原水にしています。